Indochine by Luke Nguyen

Indochine

By Luke Nguyen

  • Release Date: 2012-10-10
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine
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Description

Plus de 100 recettes témoins des liens étroits qui se sont établis entre deux gastronomies riches et variées : la vietnamienne et la française. L'ouvrage restitue l'atmosphère du Vietnam d'hier et d'aujourd'hui, et donne la parole à ceux qui font la cuisine du Vietnam. Il livre ainsi les saveurs des produits typiques de ce pays attachant.

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